Info Utili

Pranzo: 12.30 – 14.30

Cena: 19.30 – 22.30

Chiuso LUNEDI’

Chiuso MARTEDI’ a pranzo

Saletta riservata

Dehor

Locale climatizzato

Accesso facilitato per disabili

Menu in Inglese

Menu in Francese

Dog friendly

Cucina piemontese

Capienza 55 persone

Prezzo indicativo 35/40€

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Chi Siamo

Passione per l’arte culinaria, rispetto delle tradizioni e attenta selezioni di materie prime.

Una cucina d’impronta tipicamente piemontese che ripropone nel proprio Menu i “Grandi Classici” della tradizione gastronomica del Piemonte e in particolare delle Langhe.

Ad affiancarli troverete attente selezioni di salumi regionali e non, tra cui il Prosciutto Crudo tagliato al coltello in sala dal nostro Maitre…

…e ancora, preparazioni a base della ricca varietà di prodotti che le nostre terre ci mettono a disposizione a seconda della stagione: funghi Porcini, asparagi, topinambur, tartufi e, perché no, la possibilità di scegliere dal Menu tra qualche proposta a base di pesce. Tutto ciò impreziosito dal piacere di ritrovare quel senso di casa che si prova nell’assaggiare una pasta fresca all’uovo o la fragranza del pane impastato a mano giornalmente, concludendo scegliendo tra un ricco assortimento di formaggi o i dolci proposti dalla Carta dei Dessert, fatti in casa, ovviamente!


News ed Eventi

gennaio 2015

Comunicazione: NUOVO Turno di chiusura

dicembre 2014

Programma Festività Natalizie 2014

Clicca l’immagine per rimanere aggiornato delle aperture e chiusure Natalizie del L’Agrifoglio

Menu Degustazione “Il Bue Grasso”

Dal 7 Gennaio vi aspettiamo con il nostro nuovo Menu Degustazione dedicato a sua maestà “Il Bue Grasso”

Gallery

La Nostra Cucina

Le tradizioni della cucina Piemontese che trova nelle stagioni fredde le condizioni migliori per proporne i piatti più tradizionali.

Ecco perché nelle stagioni autannali e invernali offriamo alla nostra clientela il piacere di ritrovare quelli che sono storicamente considerati i “cavalli di battaglia” della cucina Piemontese come i bolliti misti, la bagna cauda e il fritto misto alla piemontese.

Ad affiancarli troverete preparazioni a base della ricca varietà di prodotti che le nostre terre ci mettono a disposizione a seconda della stagione: funghi Porcini, asparagi, topinambur, tartufi e, perché no, la possibilità di scegliere dal Menu tra qualche proposta a base di pesce. Tutto ciò impreziosito dal piacere di ritrovare quel senso di casa che si prova nell’assaggiare una pasta fresca all’uovo o la fragranza del pane impastato a mano giornalmente, concludendo scegliendo tra un ricco assortimento di formaggi o i dolci proposti dalla Carta dei Dessert, fatti in casa, ovviamente!

I bolliti misti

A partire dagli inizi di Ottobre proponiamo il Bollito Misto Piemontese, la Domenica sia a pranzo che a cena, affiancandolo alle proposte della nostra Grande Carta. Tra i nostri tavoli sarà di scena il tradizionale Carrello dei Bolliti con cui sono presentati i classici sette tagli di carni (Scaramella, Brutto e Buono, Testina, Coda, Gallina, Cotechino e Lingua, giusto per ricordarli) e le verdure lesse in abbinamento. Il tutto accompagnato da un arcobaleno di salse, bagnetti, mostarde e sali di varie provenienza come tradizione impone.

La bagna cauda

Forse non proprio l’ideale per una veloce pausa pranzo con rientro in ufficio (e ne sappiamo bene il perché!),ma non possiamo negare agli amanti dei sapori forti il piacere di gustare questo piatto legato alla nostra storia e alle nostre tradizioni che negli ultimi tempi viene sempre meno riproposto. La Bagna Cauda è sempre presente nel nostro menu in inverno come antipasto o piatto unico accompagnata da verdure della stagione invernale, tra cui gli immancabili cardo e topinambur, proposte sia crude che lesse.

Fritto misto alla piemontese

Non poteva mancare in questo viaggio tra i sapori e le tradizioni del Piemonte una dedica particolare per uno dei piatti simbolo della cucina regionale. Il nostro Fritto Misto alla Piemontese prevede un vero e proprio percorso gastronomico composto da oltre venti assaggi tra frutti della nostra terra e differenti tagli di carni caratteristici della cucina piemontese e della tradizione popolare. Un piatto del “dì di festa” in cui dolce e salato, verdure e carni si sposano fra loro creando un’atmosfera di festa.”

Il Tartufo Bianco d’Alba è uno dei nobili prodotti delle nostre terre apprezzato in Italia e soprattutto nel resto del mondo.

Nella stagione migliore per noi diventa doveroso rendere omaggio a questa rarità reperendo dai nostri “tartufai” di fiducia i tartufi migliori per qualità, freschezza e pezzature proponendo ai nostri clienti gli abbinamenti più classici. Ad esempio sui Tajarin all’uovo, sopra una fonduta, su un risotto, ricoprendo un uovo al paletto, e forse meglio fermarsi qui!
Un “rito” affascinante quello del Tartufo che ogni anno, da Ottobre a Dicembre, tutti aspettiamo per godere di questo frutto della terra unico nel genere e motivo di vanto della gastronomia Piemontese.

Il carrello dei formaggi merita un discorso a sè!

Il termine “carrello” è infatti riduttivo: ci si trova di fronte ad un vero e proprio trattato pratico di arte casearia dove, tra formaggi caprini e vaccini dalle diverse stagionature, ogni desiderio trova ampia soddisfazione. Castelmagno, tome, robiole, fontine, taleggi, il rinomato Testone (“Testun”), murianenghi, blu del Moncenisio, l’introvabile Montebore accompagnati dalle confetture e dai mieli in abbinamento, offrono un ventaglio di scelta davvero ampio per gli amanti del genere; e poi d’altronde… “La buca lè nen straca se la sà nen ad vaca”

Il Carrello dei Dolci

Chi ci conosce sa già che come gran finale avrà il piacere di ammirare e gustare il nostro carrello dei dolci, composto da più di venti tipi di dessert, tutti preparati in casa.

La scelta spazia dalle crostate di frutta al Bunet alla piemontese, dalla torta torronata ai semifreddi variegati o ancora dalle frutte caramellate alla nostra specialità…..il cremino di panna cotta.

Per i golosi un ricordo difficile da cancellare!

Contatti

di Carlo Foradini e Tina Agostinacchio


PER CONTATTARCI

Via Andrea Provana, 7/E – 10123 TORINO

Tel. 011 8136837 – Fax 011 8146227

e-mail: info@lagrifoglioristorante.com

Pranzo 12:30 / 14:30 – Cena 19:30 / 22:30

Chiuso MARTEDI’ a pranzo

e LUNEDI’ tutto il giorno

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La prenotazione dovrà essere confermata da noi per essere validata.

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Dove Siamo

Come raggiungere L’Agrifoglio

Raggiungerci non è affatto difficile.

L’Agrifoglio si trova in via Andrea Provana 7/E, nel centro definito “Borgo Vecchio” di Torino,

a due passi da Piazza Cavour, Piazza Carlina e Piazza Vittorio Veneto,

alcune tra le principali piazze di Torino.

Piazze limitrofe

  • Piazza Vittorio Veneto
  • Piazza Cavour
  • Piazza Carlina
  • Piazza Castello Veneto

Nelle vicinanze

  • Parco del Valentino
  • Porta Nuova FS e Metro
  • Parcheggi custoditi di Piazza Bodoni